Przygotować ciasto: Wymieszać biały ser, mąkę, żółtka, miękkie masło i sól, następnie zawinąć w folię i wstawić przynajmniej na ? godziny do lodówki. Śliwki umyć, osuszyć, naciąć i usunąć z nich pestki. W każdą śliwkę włożyć 1 kostkę cukru.
Wykonanie:
Na stolnicy posypanej mąką uformować z ciasta wałek. Pokroić go na małe kawałki. W każdy kawałek ciasta zawinąć śliwkę i uformować zgrabne knedle. Knedle wrzucić na posolony wrzątek i gotować na wolnym ogniu przez 6-9 minut. Następnie ostrożnie wyjąć knedle z wody i dobrze
osączyć. Wymieszać mak z cukrem pudrem. Roztopić 60 g masła. Knedle rozłożyć na talerze, polać masłem i posypać makiem. marketing mobilny - - marketing sms - - $10,400
